Комплект "Сборник технологических карт - часть 6. Полуфабрикаты из мяса и птицы"

Комплект "Сборник технологических карт - часть 6. Полуфабрикаты из мяса и птицы"

E-mail Печать PDF


Комплект Сборник технологических карт - часть 6. Полуфабрикаты из мяса и птицы

Что за комплект.

Сборник технологических карт от шеф повара. Полуфабрикаты из мяса и птицы.

Автор Андрей Готцев.

Что вошло в комплект.

В сборник входят технико-технологические карты и акты проработок на 11 самых популярных полуфабрикатов для продажи в мясном магазине.

  • Шашлык из свинины
  • Шашлык из курицы
  • Рулетики куриные с беконом
  • Котлеты домашние
  • Купаты из свинины
  • Колбаски Баварские
  • Тефтели
  • Шницель из курицы
  • Голубцы Ленивые
  • Перец фаршированный
  • Цыплята табака

Дополнительную информацию смотрите на сайте комплекта:
 
Узнать подробности (перейти на страницу комплекта)

   Карточка курса: *
Название:Сборник технологических карт - часть 6. Полуфабрикаты из мяса и птицы
Автор(ы):Готцев Андрей
Формат курса:Комплект
Цена:850 руб.
Способы доставки:Скачиваемая версия.
Партнерская программа:Есть
*-данные карточки курса могут не соответствовать текущим данным о курсе, подробную информацию смотрите на сайте курса

   Другие курсы автора(ов), издателя:
Ссылки на страницы автора(ов), издателя: Готцев Андрей


   Рекламный блок:
 

Все распродажи и скидки на видеокурсы:

Видеокурсы TeachVideo:

Все видеокурсы

Случайный видеокурс

Аудиокурс Мужчина ее мечты

Аудиокурс "Мужчина ее мечты"