Что за обзор.

Обзо рынка хлебобулочных и кондитерских изделий Новосибирска в 2020 году.

Что вошло в обзор.

Отчет содержит.

1. Характеристика рынка хлебобулочных и кондитерских изделий.

• 1.1. Рынок хлебобулочных изделий.
• Производство хлебобулочных изделий в Новосибирской области.
• Динамика производства хлебобулочных изделий в Новосибирской области.
• Структура производства хлебопродуктов.
• Потребление хлебопродуктов на душу населения.
• Динамика потребления хлебопродуктов.
• Цены на хлебопродукты.
• Динамика цен на хлебобулочные изделия из муки высшего сорта.
• Динамика цен на хлебобулочные изделия из муки 1и 2 сортов и ржаной муки.
• Расходы на покупку хлебопродуктов.
• Динамика расходов на приобретение хлебопродуктов.
• 1.2 Рынок кондитерских изделий.
• Производство кондитерских изделий в Новосибирской области.
• Динамика производства кондитерских изделий в Новосибирской области.
• Структура производства кондитерских изделий.
• Потребление кондитерских изделий на душу населения.
• Динамика потребления кондитерских изделий.
• Цены на кондитерские изделия.
• Динамика цен на мучные кондитерские изделия.
• Динамика цен на сахаристые кондитерские изделия.
• Динамика цен на шоколад и изделия из него.
• Расходы на покупку кондитерских изделий.
• Динамика расходов на покупку кондитерских изделий.

2. Финансовые результаты деятельности предприятий хлебопромышленной и кондитерской отрасли.

• 2.1 Финансовые результаты предприятий по производству хлебобулочных и кондитерских изделий.
• Значения средней выручки.
• Динамика средней выручки.
• Значения средней прибыли.
• Динамика средней прибыли.
• 2.2 Финансовые результаты оптовой торговли хлебобулочными изделиями.
• Значения средней выручки.
• Динамика средней выручки.
• Значения средней прибыли.
• Динамика средней прибыли.
• 2.3 Финансовые результаты оптовой торговли кондитерскими изделиями.
• Значения средней выручки.
• Динамика средней выручки.
• Значения средней прибыли.
• Динамика средней прибыли.