Что за обзор.

Обзор рынка молочной продукции Новосибирской области в 2020 году.

Что вошло в обзор.

Отчет содержит.

1. Характеристика рынка молока и молочных продуктов Новосибирской области.

• 1.1 Производство молока и молочных продуктов.
• Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях НСО.
• Динамика производства молока в сельскохозяйственных предприятиях НСО.
• Производство молочной продукции в НСО.
• Динамика производства молочной продукции в НСО.
• 1.2 Характеристики реализации молочных продуктов.
• Структура производства молочных продуктов в 2019 году в НСО.
• Продажа молочной продукции организациями оптовой торговли.
• Динамика объема продаж молочной продукции оптовыми организациями.
• Цены на основные молочные продукты.
• Динамика цен на молоко и масло.
• Динамика цен на кисломолочные продукты и сыр.

2. Характеристики потребления молочных продуктов.

• Балансы продовольственных ресурсов по молоку
• Потребление молока и молочных продуктов в домашних хозяйствах в среднем на потребителя в год
• Динамика объема потребления молочной продукции в НСО
• Стоимость питания по основным группам пищевых продуктов, в среднем на потребителя в месяц, молоко и молочные продукты
• Динамика расходов на покупку молочных продуктов

3 Финансовые результаты деятельности предприятий по производству и реализации молочной продукции.

• Значения средней выручки
• Динамика средней выручки
• Значение средней прибыли
• Динамика средней прибыли