Что за бизес план.
Бизнес - план пекарни, выпекающей следующие сорта хлеба: Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта; Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов; Булочные изделия сдобные из муки высшего сорта штучные. Продукция реализуется при пекарне, а так же через малые и микро предприятия торговли. Предприятие располагается в «спальном» районе, в арендованном помещении Финансирование предприятия осуществляется полностью на средства инвестора, система налогообложения предприятия - упрощенная.
Основные показатели эффективности проекта
- PI (Индекс прибыльности инвестиций) 2,7
- IRR (Внутренняя норма доходности), % 10%
- Срок окупаемости (дисконтированный) 12 кварталов
- Момент окупаемости (дисконтированный) 4 кв. 3 г.
Что вошло в бизес план.
Содержание.
1. Резюме проекта.
2. Описание предприятия и производимой продукции.
- 2.1 Общая характеристика предприятия.
- 2.2 Общая концепция оказания услуг мини - пекарни.
3. Анализ рынка хлебобулочных изделий в Новосибирске.
- 3.1. Характеристика производства хлебобулочных изделий.
- Производство хлебобулочных изделий в Новосибирской области.
- Структура производства хлебопродуктов.
- 3.2 Характеристика потребления хлебобулочных изделий.
- Потребление хлебопродуктов на душу населения.
- Динамика потребления хлебопродуктов.
- Цены на хлебопродукты.
- Динамика цен на хлебобулочные изделия из муки высшего сорта.
- Динамика цен на хлебобулочные изделия из муки 1 и 2 сортов и ржаной муки.
- Расходы на покупку хлебопродуктов (на члена домохозяйства в месяц, руб.).
- Динамика расходов на приобретение хлебопродуктов.
- 3.3 Финансовые результаты деятельности предприятий хлебопромышленной и кондитерской отрасли.
- Значения средней выручки.
- Динамика средней выручки.
- Значения средней прибыли.
- Динамика средней прибыли.
4. Маркетинговые мероприятия.
- 4.1 Анализ внешней среды.
- 4.2 Мероприятия по привлечению клиентов.
- 4.3 Мероприятия по стимулированию сбыта.
- 4.4 Маркетинговый бюджет.
5. Организационный план.
- 5.1 Регистрация предприятия.
- 5.2 Бюджет регистрационных мероприятий.
- 5.3 Нормативные документы.
- 5.4 Выбор помещения.
- 5.4 Структура и персонал мини - пекарни.
- Организационно - штатная структура мини - пекарни.
- 5.5 Расчет заработной платы персонала.
- Штатное расписание и оклады.
6. Производственный план.
- 6.1 Оборудование мини - пекарни.
- Структура затрат на оборудование.
- Оборудование для мини - пекарни.
- 6.2 Себестоимость продукции.
- Расчет себестоимости продукции 1 тонны продукции.
- 6.3 Ассортимент и объем выпускаемой продукции.
- Объем выпускаемой продукции.
- Структура выпускаемой продукции.
- Выручка мини - пекарн.
- Структура выручки.
- Параметры затрат.
- Структура расходов.
- 6.4 Безубыточный объем продаж.
- Параметры расчета точки безубыточности.
- График точки безубыточности.
7. Инвестиционный план.
- Объем инвестиций.
- Динамика ввода оборотных средств.
8. Финансовый план.
- 8.1. Исходные данные.
- 8.2. Прогноз динамики выручки и план доходов.
- Динамика выручки проекта.
- 8.3. План расходов, платежи по кредиту и налоги.
- Динамика расходов проекта.
- Расходы проекта.
- Динамика налоговых выплат.
- Выплаты по кредиту.
- 8.4 Прогнозный отчет о движении денежных средств.
- Движение денежных средств.
- 8.5 Отчет о прибылях и убытках.
- Прибыль (убыток) проекта.
9. Чувствительность проекта и риски.
- Анализ чувствительности проекта.
10. Показатели эффективности проекта.
- Динамика остатков денежных средств.
   Карточка курса: *
Название: | Бизнес – план мини-пекарни. Выпуск 3 |
Издатель(ство): | R-Аналитика |
Формат курса: | Бизес план |
Цена: | 7000 руб. |
Способы доставки: | Скачиваемая версия. |
Партнерская программа: | Есть |
   Другие курсы автора(ов), издателя: